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饼，可是缺少一种料，就去村长大叔家借去了”。李娜可不会做月饼，完全就是，在打下手。不过，李娜最近到了学会不少的菜肴，也乐的如此。

“咦，圆圆也在啊，怎么没回家”要说李娜没回家，还是有可能的，可是高圆圆，怎么会，也不回家呢。中秋节，可不就是团圆节吗。

“哼，要你管”。高圆圆气呼呼的怒哼一声，跑到客厅看电视去了。

“喂，我招你惹你了啊”王东郁闷，我刚刚回家，可是和你说的第一句话啊

“东子，你别怪圆圆，她心情不好”。李娜可不想自己男朋友和闺蜜之间有什么误会，毕竟他们，都是自己最亲近的人之一。

“怎么了，和家里吵架了”王东猜测，这不回家，那肯定就是和家里吵架了呗，不然，怎么可能不回家。

“不是呢，是和她男朋友吵架了，好几天了，现在她男朋友跟圆圆道歉，可是圆圆没答应，她男朋友，就到圆圆家里去了，说是等圆圆回家”。作为无话不谈的好闺蜜，李娜自然是知道，高圆圆因为什么生气的。

“没事，我不会跟他计较的”。正所谓，清官难断家务事，人家小两口的事情，自己瞎参合干嘛。

“娜娜，想我没有”反正院中没人，王东轻轻一揽，搂着李娜纤细的小蛮腰，柔情的说。

“哼，才不想你，天天忙得什么呀，都看不到人影”。李娜怒哼一声，精致的小脸一扭，不理你。

“哎，娜娜，对不起啊，我最近不是忙吗，再过几天，就会好了，到时候，我天天陪着你，哪里都不去”。现在想想，王东也感觉，自己最近实在是，太拼命了，连家人，都很少关心呢，很是惭愧。

“谁要你天天陪着呀，啐，我知道你忙，你看看你，都瘦了，别那么拼命好不好”看到王东惭愧的表情，李娜也不做作了。

在李娜看来，王东这么拼命的努力，就是为了，拉近两家的距离，毕竟，自己可是市长的千金，虽然自己不在乎。

“恩恩，我知道”。看着李娜娇艳的红唇，王东一阵火热，搂紧李娜，就要亲上去。

“东子，你回来了啊，刚刚到吗，我去你强叔家一趟，你就到家了”。刘霞看到门口停着的皮卡，就知道儿子回来了，很是高兴的嚷嚷。

“呀，都怪你”。李娜一个激灵，从迷离中清醒过来，羞涩的一下子跳开，然后头也不回的，跑进了客厅。8

第二百二十八章 做月饼

皓魄当空宝镜升，云间仙籁寂无声；

平分秋色一轮满，长伴云衢千里明；

又是一年中秋时，只是，家人却不能团聚在一起，父亲不在，小妹还在外地，家里只有王东，和老妈刘霞。

好在李娜和高圆圆也在，倒也热闹了不少。特别是高圆圆，叽叽喳喳，跑前跑后，虽然忙没帮上，甚至还会帮倒忙，可是，带来了不少的欢笑不是。

本来高圆圆准备，去镇上，买几斤好点月饼的，可是被刘霞拒绝了。

反正自己在家也没事，还不如自己做几盒月饼呢。以前做厨师的时候，王东还专门跟面点师傅，学过如何做月饼，还有面包，煎包，油条等等面食。

“东子，你会不会做啊，别做的咽不下去”。李娜听到王东，说是要自己做月饼，就笑着调侃。

“哼，你老公我什么不会啊，区区月饼，还能难倒我不成”王东怒哼一声，竟然敢小瞧我。

“啐，不要脸，你是谁老公啊”李娜的脸，刷的一下，就红透了，这死王东，也不看场合，嘴上没个把门的。

“嘻嘻，东子，你教我做月饼，好不好”。高圆圆一个人在客厅看电视，感觉好无聊，听到王东准备做月饼，越是过来，凑热闹。

老妈刘霞也不反对，任由几人胡闹，转身到厨房，准备晚上的大餐去了。

“你想帮忙啊，那好，咱们先把材料准备好”。王东先是把油盐，糖，蛋黄，果酱，豆沙，食用碱，面粉这些拿出来，然后把油、糖浆、碱水及盐放容器中，微波炉加热几十秒，至糖浆变稀。

“圆圆，你筛入面粉，用橡皮刀拌匀，做成的月饼皮象耳垂般柔软就行”。

“娜娜，你去把咱们的小烤箱，推出来”。

随后王东把面皮覆盖保鲜膜，室温下放置一会。

随后，王东把咸蛋黄在酒里十分钟去腥，然后把蛋黄放烤盘中，不用预热烤箱直接烤，烤7分钟。

在蛋黄凉的时候，王东开始分割月饼皮。这月饼皮，也是有比例的，不然，你做的大的大，小的小，一点不匀称，即使做的好吃，那看起来，也很是别扭。

是以王东开始称量，做大月饼的，把月饼皮分成8份，每份40克。做小月饼的，就每份15克，共20份。

而月饼馅，也是需要比例的。王东分完月饼皮以后，就开始分割月饼馅。大月饼的，把月饼馅分成8份，每份110克，分别包好蛋黄搓圆；小月饼的，每份30克，共20份，分别包半个蛋黄，搓圆。

“我来，我来”。看到王东做的轻车熟路的，高圆圆在一旁看的眼热，于是伸出一双胖乎乎的小手，也开始搓圆。

“我也要来，我也要来”。李娜也是两眼发光，没想到，这月饼，还是挺好玩的呢。

“那行，你们看好了，我边说边做，下面咱们开始包月饼，先在手掌放一份月饼皮，两手压压平，上面放一份月饼馅，一只手轻推月饼馅，另一只手的手掌轻推月饼皮，使月饼皮慢慢展开，直到把月饼馅全部包住为止，注意点啊，这个技巧很重要，可以保证月饼烤好后皮馅不分离，最后子啊月饼模型中撒入少许干面粉，摇匀，把多余的面粉倒出”。王东一边做，一边示范，教的很仔细。

“还有就是，包好的月饼表皮也轻轻的抹一层干面粉，把月饼球放入模型中，轻轻压平，力量要均匀，然后上下左右都敲一下，就可以轻松脱模了”。王东还把几个要点，着重说了一遍。

“嘻嘻，还真是有趣”。高圆圆笑嘻嘻的，即使脸上，抹得一道道白色的指印，也不在乎。李娜也是，精致的小脸庞上，粘了好几处面粉。

“东子，快看看，对不对，行不行”。李娜倒是手巧，很快就做出来一个，虽然模样有点丑，也不圆，但是，像模像样了。

“恩恩，不错，在修修边幅，那就更好了”。对于女朋友，王东当然不吝惜夸奖。

“我的呢，我的呢”。高圆圆随后也完成了一个，不过貌似馅子放多了，有点鼓鼓的。