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就转而说她们愿意当服务员。

饶名扬、周娴莹、卓雨商量了一下，觉得一品居二楼都扩展出来了，增加两个服务员也是应该。

既然人家都表达了强烈的愿意加入一品居当服务员的意向，而且经过面试各方面条件都很优秀，饶名扬和周娴莹也没有拒绝。

于是，最后的结果，一品居餐厅总共招了4个人。两个男生当厨房学徒，两个女生当服务员。其中，两个学徒都是有厨艺基础的，只是没有拿厨师证，是家传的那种出身，薪资要求不高，也愿意吃苦。

因此，这两人才获得了饶名扬等人的通过，而没有选其他的。

他们4个人要入职试用期1个月，然后从最低的员工等级干起走。

招聘结束，签了合同后，饶名扬继续专心教凌建明和尊至涵厨艺，而周娴莹则开始联络，寻找有人事经验的人来组建一品居公司的人事部门。

尊至涵因为只负责包抄手，教得比较快，3月4日就出师了。然后，凌建明多学了两天，3月6日也彻底学会了厨神级水煮肉片的烹饪技术，由他负责来给客人们烹饪水煮肉片了。

也就在3月6日这天下午，饶名扬的累计成就点又增加了1万，达到了26万点。

这一次，饶名扬的成就点累计速度倒是缓了一缓，用了11天短时间才增加了1万成就点。

不过，相信后面随着时间的推移，这个周期肯定会再次降到10天以下。

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第406章 辣子鸡保底第1更

3月6日下午，饶名扬在自己的美食总监办公室里进行了抽奖。

结果，没有抽奖幸运光环的加持下，果然运气不大好，饶名扬只抽出来一个高级的美食烹饪技能：高级辣子鸡。

看到这个技能，饶名扬颇为失望。因为一品居高档餐厅的名声和品牌已经竖立起来了，低于100元、低于特级的美食，是不用考虑在一品居餐厅出售的。

这个奖品的等级只到了高级，还不到特级。因此，不符合条件。

但是，饶名扬突然转念一想，自己已经是特级厨师了。学了这高级辣子鸡的烹饪技术，知道了烹饪的过程和食材配方，再用自己特级厨师的本领进行提升美食等级，不就变成特级辣子鸡，可以在餐厅出售了吗

辣子鸡跟水煮肉片一样，也算是大菜。如果是厨神级的，也可以卖500元一份。那御厨级的，卖300元左右一份，特级的，卖个150元左右一份，不就达到一品居起售价100元的标准了吗

而且，现在凌建明和尊至涵也已经学会了相应的厨艺，饶名扬也没事了，正好可以开始真正的美食研究，将他的特级厨师技能利用起来。

说起来，以前都是直接从美食系统抽奖获得的美食技能，这次也算是真正的开始美食研究了吧

不然，饶名扬老是说这些美食是他研究出来的。但是，研究的过程，却没人看见过，时间久了也不免惹人生疑。正好趁此机会，开始他的研究试验工作。

于是，饶名扬马上学习了高级辣子鸡的烹饪技能。然后，见现在才下午5点，饶名扬就开车到菜市买了相应的食材，回到餐厅二楼他的试验厨房就开始试验了起来。

二楼饶名扬的那间试验厨房终于第一次开火了。

看到饶总买了些食材拿到二楼厨房开始炒菜，餐厅的员工们就纷纷议论了起来。

“饶总又开始试验新的美食了吗”

“肯定是了，我看他买的好像是鸡肉，莫非要试验跟鸡肉有关的美食”

“跟鸡肉有关是不是辣子鸡”

“不知道，可能是吧”

“待会儿就知道了，这都快吃晚饭了，吃完饭的时候就知道了。”

“嗯”

厨房里，饶名扬凭着自己特级厨师的功力，行云流水般将鸡腿肉切成2到3厘米的小肉块，然后加料酒、盐、淀粉腌制。

同时，切姜末、蒜末、葱段、干辣椒段等其他佐料。

切好这些佐料后，就烧油炸了些花生米待会儿备用。

然后，再烧油把腌制好的无骨鸡肉块用中档火力炸了3分钟后捞出，把油沥干。再把锅里的油大火烧热，把沥干的鸡肉大火炸一小会儿，炸至肉质金黄、外焦里嫩后捞出沥干。

锅里留油，将姜末、蒜末小火爆香后加辣椒、花椒，炒出麻辣香味。随后倒入炸得金黄的鸡肉，加炸好的花生米，放鸡精、盐巴等佐料，最后放葱段，炒熟起锅即可。

因为是实验性质的，不是顾客点的菜。所以，饶名扬炒的分量比较少，只有半份的样子。

辣子鸡起锅后，饶名扬自己尝了一下，味道果然只有高级的水准。他还要继续练习，才能达到特级的水平。

这次饶名扬准备了六份的材料，所以第一碗起锅后，他又开始炒第二份，连续炒了六碗出来。随着技能的提升，最后一碗饶名扬虽然没尝，但闻香味都比第一碗提高了很多。

六份辣子鸡炒出来后，周娴莹也下了班到餐厅来吃晚饭。在一楼没看到饶名扬，于是到二楼来找他。

看到饶名扬炒了六碗辣子鸡，不由道：“名扬你这是在研究新美食吗炒这么多干嘛”

饶名扬点头道：“我在试验辣子鸡呢正好要吃晚饭了，这六碗就端出去大家尝一尝，每桌三碗。”

周娴莹眼睛一亮，问道：“那这个是什么等级的”

饶名扬道：“介于高级到特级之间吧，还要试验几次，可能才能达到特级的水平。”

周娴莹笑道：“好待会儿尝尝”

然后，饶名扬关了火，和周娴莹一起，将六碗辣子鸡全部端了出去，大家吃饭的两张桌子一张放了三碗。

吃饭的时候，大家尝了饶名扬新做的这个辣子鸡，都说味道还不错。虽然不是特级的，但起码比黄建华他们炒的普通菜肴好吃多了。

这倒是真的，黄建华他们真实的厨艺毕竟不是顶尖。除了饶名扬教给他们的那几样特殊的菜肴烹饪技能外，平时大家吃饭吃的其他菜肴，水平就只是中级厨师的水平了。

因此，饶名扬这个介于高级和特级之间的辣子鸡，还是让大家吃得相当满意。