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都是比较穷、比较偏僻的。因此,除了学费之外,每年所需的加盟费并不多。
而通过前面的加盟店的试验,哪怕再穷的县,一品居的竹筒饭也是有销路的。
因此,许多有点经济实力,但又不够实力竞争皮蛋瘦肉粥、抄手、炒饭三个美食的加盟商,就选择了申请他们附近没有竹筒饭加盟店的区县的竹筒饭加盟资格。
而且,这样做的人,还不少。
毕竟,抄手、炒饭、皮蛋瘦肉粥三种美食,每样只有2个名额。基本上,肯定会被黔阳、尊义、渝州市区等比较发达的市辖区夺走。
除了头一天就赶到湄谭的外,还有很多自己有车的加盟商,是12月8日早上才从自己家里出发,往湄谭赶的。等他们到的时候,基本上就已经是中午以后了。
所以,实际上,这天的早上,一品居还不是很忙。但到了中午以后,要投标的加盟商就多了很多,一品居所有员工都忙碌得没空喝水了。
好在饶名扬也卖完了今天的糯米饭,餐厅里没他什么事了,也能到公司帮一下忙,连卓雨那个办公室的文员也被借调了过来帮忙。
到下午18点钟截止投标的时候,一品居总共收到了申请竹筒饭的标书200多份,只为了竞争10个加盟名额。20比1的比例,可见一品居在加盟商中受欢迎的程度。
厨神级皮蛋瘦肉粥因为品种和营业时间的限制,基本上只能卖一早上,所以,竞争的人数要少一些。
不过,因为有熊宇奇开在前面的加盟店做示范,大家也知道即使是稀饭,但一品居的稀饭也是可以赚大钱的。
因此,投标一品居厨神级皮蛋瘦肉粥加盟资格的标书,也有20多份。10比1的比例,竞争程度也不小。
而厨神级肉沫蛋炒饭,虽然大家都很看好它的前途。毕竟,同样最高售价400元一份的厨神级竹筒饭,在之前的各个厨神级加盟店的表现,众所周知,非常好。
特别是渝州市城中区荆建波那个店,营收相当让人羡慕。所以,很多人,心里其实是非常向往加盟一品居的厨神级肉沫蛋炒饭的。
不过,厨神级肉沫蛋炒饭200万的学费,就已经拦住了大多数人。
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第362章 惊人的比例保底第1更
厨神级炒饭除了学费外,还有加盟费。虽然一品居只规定了10万的起步价,但那么多人竞争,你能只出10万吗那还不如不来呢
年加盟费起码得出价超过10万才行。
加上门面、装修、餐具厨具、人工等等,投资起码得230万左右,甚至还不止。
因此,虽然厨神级肉沫蛋炒饭的加盟很让人心动,但有实力来竞争的,却不多。
2个厨神级肉沫蛋炒饭加盟资格的投标,一品居只收到了8份标书。4比1的投标比例,是竞争最轻松的。
至于最后一个,厨神级抄手的竞争,就是最激烈的了。
这道美食,无论是黔州人还是渝州人,都有人爱吃,而且吃的人很多。而且,在营业时间上,可以从早上一直卖到下午,甚至当晚饭吃都是可以的。
而学费上,又只有100万,处于中间的位置。许多加盟商自己有点钱,再找亲戚朋友凑一凑,还是能凑得起的。
所以,这次招标的所有美食中,厨神级抄手加盟资格的竞争是最激烈的,竞争比例达到了30比1。
投标厨神级抄手的标书,达到了60多份。虽然数量比不上竹筒饭,但在竞争比例上,却超出了许多。
毕竟,一品居的竹筒饭,前期基本上已经铺满了较发达的区县。剩下的,就是那些不发达的区县了。所以,虽然标书多,但竞争的激烈程度,其实比不上抄手。
而竞争抄手的,除了不少新关注到一品居的小商人和投资者外,还有许多上一次竞争竹筒饭加盟资格失败的加盟商,这次卷土重来,还是想要拿下一个加盟资格。
他们所在城市的竹筒饭已经有了加盟店,就不会开第二家。而皮蛋瘦肉粥,他们又看不上;肉沫蛋炒饭,又学费太高,他们出不起。
于是,许多人就将目光投向了中档次的厨神级抄手,导致这个美食项目的竞争程度和比例相当的激烈。
18点截止投标后,也确实没看到还有什么加盟商在等着投标了。于是,一品居公司全体员工就结束了接收标书的工作。
因为晚上要接着加班,饶名扬早已吩咐餐厅做了两桌开水白菜宴,请公司全体员工吃饭。吃完饭后,晚上继续加班。当然,加班是有加班费的
吃完饭后,从19点开始,包括饶名扬、周娴莹在内,全体员工在公司职场进行几班,挑选这次各个美食项目的中标者。
首先,要将相对来说报价最低的标书剔除。饶名扬招加盟商的目的,就是赚钱。
虽然不是绝对的谁出价高,就跟谁合作。但是,出价实在差得太远的,也就没必要合作了。
20点,剔除了报价最低或重复的一批标书,留下了大约四分之一的标书。
这些标书,都是比较有诚意,开价比较高,或者有些是自有门面,或者所在区县经济相对比较好的。
然后,大家又进行讨论,筛选,到21点的时候,关于竹筒饭的标书,留下了20份。皮蛋瘦肉粥的标书,留下了4份。抄手的标书,留下了5份。肉沫蛋炒饭的标书,留下了4份。
接下来,就是饶名扬、周娴莹和左博豪开始进行更详细的讨论了。
首先,是进行竹筒饭加盟商的讨论。
从留下的20份标书中,首先挑选了开价条件最好的5家,三个人都认可这5个加盟商中标。
于是,把这5份标书单独放在一边,大家再开始从剩下的15份标书中挑5个名额。
左博豪:“这个加盟商年纪太大,45岁了,而且还是女性。我们是5年的合同,长时间在厨房工作,她身体能否支撑得住”