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“绝不会让你失望。”
几分钟后,当他开始吃到饶名扬煮出来的绿豆粉后,就彻底被征服了。
“太好吃了,没想到,湄谭竟然有这么好吃的绿豆粉。”
然后,他就大口大口地吃了起来。
几分钟后,这个客人满意的付了钱离开,周娴莹也向饶名扬告别,上班去了。
然后,饶名扬就发现,除了以前的老顾客外,今天还有许多慕名而来的新顾客,就跟开门的第一个客人一样。
不过,除了第一个啥都不知道的客人外,其他新顾客都是看了新闻或听说了饶名扬酥肉绿豆粉的名声才来的。
而不管是老顾客还是新顾客,进了店都会盯着墙壁上的湄谭县名优小吃一等奖的奖状看一会儿。
然后,饶名扬用来征服评委的升级版酥肉绿豆粉,也不出意外的被食客们早早的就点完了。
尽管价钱高达200元一碗,但也挡不住这些吃货品尝美食的心。
通过大家偶尔谈论流露出来的口风来看,许多新顾客都是看了新闻或听说了饶名扬绿豆粉在美食节上的名声后跑来一饱口福的。
到下午收摊的时候,不仅20多碗升级版绿豆粉卖完,经典版绿豆粉也卖了差不多100碗,已经是原来销量的两倍了。
看来,参加美食节和名优小吃评选,确实是一个正确无比的决定,大大的扩宽了客源和销量啊
这样,就更坚定了饶名扬好好准备,争取在市级评选和省级评选上也获奖的决心。
市级和省级的名优小吃评选是真正的比赛评选,没有像县级一样,还附带了一个美食节。
而且,这两级的评选没有观众,也没有企业家客串的评委,全是几十名真正的美食家来打分进行评选。
当然,级别高了,待遇也更好了。
据说,市级名优小吃评选是全程录像,剪辑后会在市电视台进行反复专题播放的,不再像县级一样只放几分钟的新闻就完了。
省级评选,就更逆天了,除了会进行现场直播外,还要对获得一等奖的美食进行专题拍摄,然后加入到黔州省的旅游宣传视频中,进行全方位的宣传。
而且,这两个高级别的评选,不光发奖状,还有现金奖励的,而且数额不菲。
因此,饶名扬需要更精心的准备,排除所有意外,确保自己一路获胜。
市级名优小吃的评选定在9月15日。
还有十多天的时间给饶名扬进行准备。
于是,从9月2日开始,饶名扬就在为参加尊义市名优小吃评选做准备了。
从湄谭县到尊义市区有七十多公里,1个多小时的车程。饶名扬是去参加比赛的,自然有许多工具食材要带,做班车就不方便了,必须要有专车接送。
跟表哥田老三联系了一下,田老三对这事很上心,当场表示9月15号那天,由他亲自送饶名扬去尊义,比赛完了后再送他回来。
车子的事情解决,还有就是最主要的食材,绿豆粉的保鲜问题了。
湄谭距离尊义这么远,自然不可能到比赛的前一刻才叫王家作坊送过去,只能自己一起带上去了。但这个保鲜问题,就必须要解决好,不能出现意外。
第33章 市级名优小吃评选
9月2日重新开始营业后,饶名扬的生意比参加美食节前暴涨了两倍多,每天销量达到了100多碗。
除了每天限量供应的20多碗升级版绿豆粉被卖得精光外,100元一碗的经典版绿豆粉每天也要卖100多碗。
但是,日销量翻倍,饶名扬却比原来要轻松了很多。在韩芹逐渐熟悉了厨房工作后,饶名扬除了亲自熬汤外,其他的活基本上都交给了韩芹。
每天煮100多碗汤粉的工作量,相比其他早餐店每天卖几百碗、忙得脚不沾地的样子,韩芹还是算轻松的,能承担下来。
而且,真的忙起来的时候,饶名扬也是会帮忙的,不会让韩芹一个人干。
厨房里大多数的活交给韩芹后,饶名扬就是负责熬汤、收钱、买食材,确实比以前全部自己一个人忙碌要轻松了很多,有点老板的特权了。
店里每天几千元的纯利润,也让饶名扬的本钱越来越雄厚了,收购三把菇更是毫无压力。而家里收购三把菇的名声也越传越远,田文英收到的三把菇也越来越多。
当然,饶名扬店里也打了广告的,也有人拿着三把菇找到了店里,卖给饶名扬。他都来者不拒,只是价格差不多,都买了下来。
而那些亲眼看到饶名扬买三把菇的食客,就知道饶名扬的升级版高汤确实是用三把菇来熬的,对升级版酥肉绿豆粉更是趋之若鹜。每天不到中午12点,20多碗升级版绿豆粉就卖得精光。
9月5日中午,饶名扬刚收了两个客人的钱,送出门后,就见表哥田老三出现在了店门口。
饶名扬马上招呼道:“三老表,来了啊进来坐,没吃午饭吧我叫韩芹给你煮一碗绿豆粉尝尝。”
田老三一边打量店里的布置和墙上的喷绘广告、奖状,一边点头道:“今天公司不忙,就过来看看,确实没吃饭,给我煮一碗尝尝吧。”
饶名扬点点头,一边去给表哥倒豆浆一边向厨房里的韩芹打了个招呼,叫她煮两碗升级版的绿豆粉出来,正好他也当午饭吃了。
过了一会儿,韩芹煮了两碗粉端出来,放到了两人面前,饶名扬就招呼田老三品尝。
田老三点了点头,拿起筷子把粉和佐料拌好,夹了几根翠绿的绿豆粉送入口中,咀嚼了一下。
然后,田老三就突然加快了动作,快速的嚼了几下,就把嘴里的绿豆粉全部吞了下去。
第一口粉吃下去,田老三就抬头对饶名扬竖大拇指道:“名扬,你这个绿豆粉太美味了,我还以为只是比一般的早餐店好吃一些,没想到这么好吃。”