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分节阅读 41(1 / 2)

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又换成勺子,舀起白色小块,放入嘴中。

吃了两口,几人额头便有豆大汗滴滚落,下意识的张嘴快速吸气。

看到这儿,肖恩心突然提了起来,他照着以前的口味和题材的特辣烹饪,没有考虑到这个世界的美食少有辣味,恐怕这几位美食泰斗未必能受得了这辣味。

然而,肖恩还没猜完,就有评委吃完了小盘的麻婆豆腐,灌了口红酒,才缓缓开口。

“这个白色小块,就是你说的豆腐了吧。”

肖恩点点头,这个世界还没有豆腐,他为了做出来可是费了一番功夫,不然也不会比特伦斯慢。

“豆腐,外观细腻,入口柔嫩,大豆香味浓郁,虽然不知道你是如何制作,但这种食材必将流传。”

“这麻婆豆腐,美味难以形容,豆腐柔嫩,肉馅沾牙就化,将辣味和复杂的香味送入嘴中,似乎是要让人燃烧。”

“令人惊讶的是,没有浓郁的香料味,却反用麻味搭配辣味,并简单的用咸味增味,竟然能做出如此美味。”

“这是全新的美食,淡化各色香料,独用咸味刺激食材本身的味道。”

五位评委语气有些激动,评价道最后,甚至出现的分歧,两位老者几乎要吵起来。

而分歧的原因,竟然是对麻婆豆腐对美食界的影响。他们一人认为,这是全新的味觉方向,会衍生很多新菜。

而另一人则认为麻婆豆腐是完全不同于现有菜系的厨艺,虽然还是冰山一角,但背后隐藏着一个庞然大物。

突然,主席间传来公主的声音:“还请两位大师安静。”

公主的话还是很有用的,场面瞬间安静下来,让肖恩偷偷抹了把汗,他也没想到麻婆豆腐会引起争论。

同时他也暗叹两位评委名不虚传,他们都没错,麻婆豆腐背后确实藏着一个庞然大物中华菜系。

公主说道:“本来我该给出评价,可惜厨艺不精,只是吃出了食材。如果要说评价,只能感慨味道的新颖和绝妙,令人惊叹。”

肖恩松了口气,他还真担心这位公主的味蕾被辣出问题,那可不是闹着玩的。

然而,公主下一句话却让他打了个激灵。

“听说肖恩厨师发明了汤圆,奶茶,今天又发明了麻婆豆腐,真是厉害。”

肖恩心脏猛地一跳,脸上依然平静,他行礼后回答:“汤圆与奶茶是我姐姐的发明,我只是碰巧当了助手。而这麻婆豆腐,说来也是好笑,这些天在贝克餐厅学习,每天爱在厨房胡乱烹饪,竟然是碰巧发明了这道菜。”

“这样脱离现有菜系的美食,恐怕也只有没深入学习厨艺的新人能做出了。”一位评委感慨。

肖恩感觉这位评委简直是救星,他这一句话,让肖恩的谎言瞬间多了几分可信。

果然,公主没再说话,厨师们也都感概的点头赞同。

品尝过双方的作品,最后的审核进行,肖恩后退,站在厨房前等待,他瞄了眼特伦斯。这位天才厨师倚着橱柜,脸黑黑的,盯着讨论中的评委。

虽然得到了极高的评价,肖恩心里依旧紧张。

菜谱的新颖并不代表一定好吃,中华菜系博大精深,他不过照猫画虎做了一份,新颖有余,口味可未必。

紧张的气氛下,莫尔顿高声宣读:

“最后一场比赛的结果给出,经过六位评委的投票决定,最终胜利的是肖恩格兰特”

第六十八章 出乎意料的再次见面

“麻婆豆腐手法新颖,独特罕见的麻辣口味契合题目。”

“绝佳的创意,味辣、麻、鲜、香,酱汁浓郁,入嘴回味无穷。”

“特比斯牛排的辣,特色有余,却称不上特辣,与题目相似却又有所缺乏。”

赢了肖恩也愣了,虽然幻想过,但真正获胜,还是让他感到不真实。直到走下舞台,尤琳猛地抱紧他,他才有了真实感。

尤琳不瘦,很有肉感,肖恩感觉似乎被一团软玉抱住,下意识的反手搂去。

谁料还没搂住,尤琳就面红耳赤的起身,将头发拂在耳后,脸色还有些激动:“真是太好了,我们没输,是平局”

“嗯,没有输。”

“肖恩,赢得漂亮,可惜没品尝到你的麻婆豆腐,回去一定要给老师品尝。”乔纳森走来,哈哈大笑着说。

“当然可以。”肖恩说道,虽然和这位老师接触不久,但肖恩明白,这位老师真的很关照自己。而且乔纳森老师本身也是一位值得敬重的厨师。

“好,好”对自己这个学生,乔纳森是发自内心的高兴和骄傲。

这场比赛没有获胜者,双方各赢一场,但明眼人都看出来,这场比赛是贝克餐厅赢了。

特伦斯并不是曼比斯餐厅的厨师,只能算是临时请的外援。

虽然没有胜利者,但颁奖仪式依然举行。领奖的是双方主厨,以他们的身份,没有相互敌视,友好的握手后,各自拿回了赌约。

颁奖结束,人们没急着离开,而是相互交谈起来。圣兰德厨房装点豪华,容纳几万人的会场也不显拥挤,是交际的好场所。

不仅如此,稍后还会有各地大厨带来的美食盛宴。

选手席里也举行了一场小型庆祝会,各地厨师在准备稍后盛宴前,都来庆贺贝克餐厅,特别是肖恩。

没多久,肖恩就喝了一肚子红酒,而后面厨师还有很多,最后只得借尿遁逃走。

肖恩从选手席出来,走到舞台后,冷风一吹,顿时清醒许多。

这次比赛有些惊险,还好最后赢了,要是输了,恐怕真的会断了厨师的道路。不过这次比赛后,应该不会有人质疑我了,汤圆和奶茶也会渐渐脱离姐姐的影子。

过段时间圣兰德厨房可能会邀请我进行表演赛,这样就能一举跻身名厨地位,有了这个身份,魔法师的道路终于安全了不少。

肖恩望向隐隐若现的皎月,心中的重担如今终于轻了点。

“应该赶紧和老师学习药膳,以后就能光明正大的买药材了。”肖恩念头活跃起来:“麻婆豆腐的出现虽有解释,不过肯定还是有人不信,接下来的时间还是尽量不要创造菜品,免得被人怀疑。”

“肖恩,原来你在这里。”

突然,尤琳提裙停在肖恩面前,小口喘息,小脸红扑扑的,似乎遇到什么好事。

“怎么了吗”。肖恩将念头抛去,转过身好奇的问。

尤琳推起眼镜,高兴的说:“陛下要见你。”

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