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父这次到底是要做什么。
因为准备的都是有些常见的食材,尤其是五花肉,难道自家师父又准备做一次红烧肉但李科又觉得不对。
珍馐阁官方账号的有奖竞猜发布的下一刻直播画面正好就扫到了千白芷准备的食材上面。
然后评论区就出现了不少一致的红烧肉。
这些大多都是普通观众的回答,只要熟悉菜式的都没有作答。温宿皱着眉头细细思量,就凭这五花肉,师父这是准备做一个新菜式
千白芷这确实是准备做一道新菜式,但却并不仅仅是靠这五花肉
好在千白芷还记得这是在录节目,所以并没有站在料理台前就低着头做自己的,而是介绍起来。
她右手翻转,竟是从空间钮中拿出一团条状物。
“那乌黑黑的东西是什么难道也是吃的”评论区里面出现了不少这样的疑问。
而几个厨艺界的泰斗在看到那团东西时,眼睛猛地一亮,突然想到了有道菜谱中一道食材的形容。
而接下来千白芷的解说也为他们证明了这一点。
她非常尽责任的举着那团东西晃了晃,“这个叫做梅菜,也成为梅干菜。可解暑热,洁脏腑,消积食,治咳嗽,生津开胃。但实际上做法也较为容易,现在外面虽然没有卖的,但是也可居家自制。将菜叶晾干、堆黄,然后加盐腌制,最后晒干装装坛。”
这个介绍听得观众们一愣一愣的,没想到这猝不及防就开堂授课了但这课还是授得好啊
而在有心人眼中,那更是一拍大腿,果然就是
这个时候这些已经猜到答案的厨子们才记起之前的有奖竞猜,忙不迭的就将答案写了下去。
这些人懊恼着刚才怎么的就给忘了呢希望不要让其他人抢了先的好。
却没想到,在其他普通观众还在受益匪浅时,早就已经有人将答案大大的传了上去。
“梅菜扣肉来自于松子鱼,20点零六分。”
众人看着顶在自己前面的答案,再看看自己发布的时间,20点十分,竟是早了四分钟这人竟然是在千白芷拿出梅干菜的时间就已经把答案发了上去
只不过,松子鱼这又是哪位大厨难道是那位擅长于做松子鱼的郑大厨
某位被人念叨的郑大厨也很想这就是自己啊但是看着自己的评论已经不知道被排在哪一个了,好像就连前十都排不上自己守着这么快,竟然连顿免费的午餐都吃不到心塞。
某只鱼看着评论区,摸摸下巴,志得意满的笑了起来,这样的机会他怎么可能会放过还让给其他人谁知道那些人和小芷接触的目的是什么
温宿彻底懵了,还没开始写答案眼前就刷新出了不少一致的梅菜扣肉,也不动了。他还哪有机会啊一分钟不到,上面就出现了至少三十个梅菜扣肉,他还写着有啥用哟
温宿本来还想着,这真是高手在民间啊,但是眼尖的他就在那评论账号中看到了几个眼熟的名字。
很是光明正大的大号,飨宴莫晟凛,美味阁路言传
我去,这些家伙来凑什么热闹
评论区的风起云涌千白芷当然不清楚,她已经将猪肉洗净加水开煮了。
谁实话,这梅菜扣肉过程还真没多少太难的步骤,但是真正能够做好这道菜的却真是不多,就像是红烧肉一样。
五花肉做菜本来就有不少人不爱吃这肥肉,尤其是如今肉类不缺,更是让一些人将这五花肉去之不用。
但是做好了,这五花肉的味道有时候却是比纯瘦肉更加的勾人心。
千白芷一步步的将自己的步骤详细介绍起来,不少人都已经把这场直播在自己光脑中录了下来,这可比那菜谱又更加的直观多了
时间流逝,千白芷的这道菜也到了收尾阶段,整个做菜过程,除了在蒸的闲暇时候观众们开始在评论区发表自己的意见以外,竟是其他时间评论区里的新增评论寥寥无几,基本上所有人的注意力都集中在了千白芷的手上,根本没有时间去旧浪上评论。
而此刻珍馐阁厨房内不在录制器录制范围内的一圈人早就已经按捺不住了,各个口水分泌过快,时不时的都要吞一吞口水。
好在旁边人和自己差不多,倒也谁也不嘲笑谁。
陈曲衣虽然也是难以克制,但她却是好过很多,为什么因为等会儿她可是第一个品尝的
“完成”千白芷笑着开口,心情也很不错。
陈曲衣早就走了过来,拿起了筷子,好在她还记得在录节目,看了一眼录制器,嘴角翘起的弧度是怎么也压不下去,“千师父这道梅菜扣肉终于是做完啦,大家闻不到,但我这段时间可是饱受折磨啊,这时时刻刻都要往鼻子里钻的香味真是太折磨人了”
“啊啊啊陈曲衣这是在炫耀呢还是在炫耀呢还是在炫耀呢”
“主持人就是在炫耀”
“哎呀,我也忍不住了,现在就让我来品尝品尝一下这道梅菜扣肉吧”
陈曲衣说完就开动了。
虽然众人闻不到,尝不到,但看得到啊,那酱红油亮的样子只是看着就口水横流,再加上此刻陈曲衣一脸享受的模样,那更是直接
演的和真的那也是不一样,众人都知道陈曲衣是真的在享受这道菜的口感。
“你倒是说说啊,啥味”
虽然他们很受折磨,但还是要自己问出来找一找虐,反正也不是他们一个人吃不到不是
“咸中带着点甜,肉质软烂,我不是个喜欢吃五花肉的,但这道菜里面的却是肥而不腻,”陈曲衣做出一副苦恼样,“唔,好像珍馐阁做的肥肉就没有腻的”
“当你咀嚼起来,满嘴流油的时候,你会感觉它一点都不肥腻。而且,这个叫梅干菜的应该是吸油的,而五花肉又带着梅菜的一股清香,这个搭配实在是太完美了”
然后陈曲衣就不再说话,直接埋头吃了起来,直到吃了四块肉,站在角落的另外一名工作人员提醒才停了下来。
放下筷子陈曲衣还是满脸的意犹未尽。
这模样真真是拉的一手好仇恨,让众观众看的牙痒痒。