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身,缓缓地,土灶开始冒出缕缕白烟,有一股潮湿的感觉渗透出来,那是土灶内的水分再一点点被蒸腾。
烧制土灶相当耗费时间,每当灶台内的火焰变得稍弱,陆丰便会及时补充上一根枯枝,保持灶台内的猛烈火焰。
这也是为什么陆丰准备了这么多柴火的原因,因为第一次烧制土灶,要耗费大量的燃料。
“吱”
好饿啊
抬头看向天空,太阳已经挂在正中,陆丰的小肚子开始咕噜咕噜地叫起来,是午餐时间了。
不过,正在烧制灶台,却由不得陆丰离开,如果灶台内的火焰中途熄灭,没有将内部的水分完全烤干,那么在使用过程中便可能皲裂,全功尽弃。
“吱”
不能离开啊
难道本鼠只能饿着
呆呆地蹲坐在灶台前,陆丰看着灶洞里燃烧的火焰,托着颊囊,却无意中摸到了一个有些扁扁圆圆的物体。
“吱”
又伸爪摸了下颊囊,陆丰立时给了自己脑袋一爪子,随后努力张开嘴,将爪子伸进去摸索,立时四五个板栗就被陆丰掏出来。
真是笨蛋
早晨放进去的板栗竟然忘了
那么,就让本鼠烤点板栗来吃吧
不过烤板栗怎么做来着
要不要把壳切开呢
面对着板栗,陆丰一时想不起来烤板栗的做法,就算是在月华市,陆丰吃得最多的板栗吃法是糖炒板栗,每年冬季,陆丰都要在鼓楼金栗旺买上几回。
刚开始,金栗旺的栗子选用的是小颗栗,纯手工炒制,糖砂还需要自己调配。慢慢地,就有了调配好的糖砂,再然后,炒制的机器也出现了。
不过,虽然效率上去了,每天能炒制的数量也大增,但陆丰总觉得没有一开始的那么好吃,慢慢地,买的次数就少了。
“吱”
打住
本鼠现在想的是怎么烤栗子,而不是糖炒栗子
脑海中跳出一只松鼠,爪中甩出板栗,将陆丰的回忆打得粉碎,而从回忆中回复过来的陆丰,立刻发现灶台下的火焰已经减弱,连忙手忙脚乱地将几根枯枝塞进灶台,重新引燃灶火,随后将几个栗子一股脑地塞进了灶台。
“吱”
管他呢
万物皆可烤灶台里面可以烤土豆,烤番薯,烤玉米,烤年糕,难道就烤不了区区几颗板栗
先烤了再说,
第八十五章 火中取栗
虽然如是说,不过林风还是密切关注着土灶里板栗的烧烤情况,并不时翻动。
“噼里啪啦,噼里啪啦”
熊熊灶火的烘烤下,板栗外壳一点点变得焦黄,然后在脆响中崩裂,露出内中黄澄澄的板栗仁,一股淡淡的甜香从灶洞中缓缓飘出。
“吱”
好像味道不错
耸动着鼻头,林风将空气中的甜香吸入鼻腔,让气温分子刺激嗅觉细胞,同时和记忆中曾经吃过的各种栗子做法的香气相对比。
没有糖炒板栗的甜,没有咸菜汁蒸的香,不过却自有一股原始清新的感觉。
“吱”
好好闻
先尝一个
从柴堆上抽出一根枯枝,稍微清理一下,将其中一个烤的相对顺眼的拨出来,然后陆丰迫不及待地就将栗子捡起来。
好烫好烫
刚从灶洞里掏出来的栗子还夹带着洞里的高温,烫得陆丰不断地双爪之间倒来倒去,等到稍微不那么烫爪,陆丰立刻将栗子举起,上下门牙一阵挫动,便将外壳剥去一半。
好烫不过好糯好好吃
纯天然无污染的野生板栗,纯自然燃料的原始烹饪方法,虽然没有附加调料,不会有浓烈的香气,却将板栗天然的味道散发到极致。
糯,面,微甜,粉粉的触觉充斥口腔,每一次门牙搓动啃噬下来的板栗仁只需要微微轻压便在口腔中融化,混合口中的唾液顺畅滑下肚子,带来微微的暖意。
恩
好吃
趁着温热,陆丰一口气将爪中的板栗啃食下肚,然后又用枯枝拨出另外一颗,还在等待板栗降温,一声响亮的谛叫就从树冠上传来,随后伴随着一阵树枝的摇晃和积雪的掉落,黑毛小猴黑月从天而降,轻巧地落在陆丰的身边。
冬季降临,短尾猴群逗留在温泉区域的时间越来越长,就连晚上都在温泉边过夜,只有每天上午的觅食时间才会离开,然后下午又会回来。
而随着年龄的增大,黑月被允许的活动范围也在不断增大,现在已经扩展到温泉外围直径五十米的范围,
“吱嘎”
“吱嘎”
先是歪着脑袋疑惑地围着陆丰搭建的灶台绕了几圈,随后黑月立时被空气中缭绕的清香所吸引。顺着香气,黑月黑亮的猴眼一闪,爪子立刻探出,目标:陆丰面前那颗正在冒着热气的板栗
“吱”
不给
尾巴一扫,陆丰已经将栗子扫到一边避过黑月的魔爪,随后随爪抱起,感受着爪中栗子温热的气息,咔嚓咔嚓地啃起来。
“吱吱”
黑月地蹲坐着,向面前连自己一半大小都没有的陆丰讨好着,想要吃上一颗烤熟的栗子,但陆丰却不为所动,享受着自己爪中的美味。
“吱嘎”
“噼里啪啦”
看到陆丰不为所动,黑月急得挠耳抓腮,突然一阵轻响从灶台下传来,随后便是同样的一股香气,显然是又有一颗栗子烤得外壳炸裂,香气四溢。
受着香气诱惑,黑月不由凑到灶洞前,看着灶洞里,火焰旁果仁焦黄的栗子,黑月鼓动了几下颊囊,将口水咽下,随后毅然伸出了猴爪