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更加熟练，不费什么力气，很快将其它三面也翻了出来。

“天池”水面长的一边五米多，短的那面三米多，周围的水岸露出水面的部分也就两米左右的样子，大概一算，水岸的面积同水面的面积差不多，也就二十个平方左右。

岸上的面积不多，翻起来也快，翻好以后，这次不用起垄，其中一条短边种韭菜，用手指抓一小撮韭菜种子，撒落在浮土表面，隔几指宽撒一把，一撮一撮的，种了一片。

然后，在田上撒些浮土，盖住那些种子，再洒点水，也就成了。

话说，这种点播都挺费劲的，不过种了以后，就不用移栽了，刚才种的这些，就打算一直种在水空间里，等成熟了，直接摘了吃就是。

至于需要育种，然后移栽的，那就比较简单，直接用撒播的办法，将种子均匀的撒在土里，这玩意，很考究功力，老练的农民撒种子，一撒就是一片。

李永没那功力，老老实实一把一把慢慢撒，撒完以后，钉耙一搂，种子就埋土里了。

长的那面撒播了草莓、丝瓜、番茄、黄瓜、西瓜的种子，剩下短的一边，还是用点播，小锹挖出土坑，桃、梨、杏的种子一个个点下去，盖上土。

等到这些都种好，李永也感觉费了老大的力气，怪不得人说“锄禾日当午，汗滴禾下土；谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，种地这玩意，全靠体力的话，确实挺辛苦的。

不过，做好这些，李永确实挺有成就感的，等到日后瓜果满园，想吃啥，就摘啥，新鲜又环保、营养也可口，人生如此，夫复何求

李永扔掉锄头，伸展下手臂，看到水里的鱼儿游来游去，不禁羡煞，索性脱了衣服，脱得光光的，跳到水里，享受起亲亲鱼对身体的按摩。

池水微凉，成群结队的小鱼涌上来，小嘴吮吸皮肤，那感觉，真的很惬意。

在水里泡了一会儿，亲亲鱼将全身打理一边，不仅舒服，而且清洁，稍微洗了洗，就觉得浑身通畅，无处不舒服。

出来之前，李永又去“阳澄湖”摘了点菠菜、萝卜、青蒜，到“南极海”网了条大马哈鱼，种地花费那么多体力，今天得多吃一点，好好补一下。

第四部 结庐在人境

第七十五章 种菜养鱼中

更新时间 20091023 23:20:27 字数 2638

李永打算将“南极海”里凶猛的鱼虾清理掉，以便让小企鹅在里面活动，曾经同小企鹅爆发过冲突的几条大马哈鱼首当其冲。

两斤多重的大马哈鱼，在水空间里养了半个月，重量已经突破三斤，个头一尺长左右，是寻常淡水鱼不能够相比的。

大马哈鱼的个头最大可以达到将近一米，二十斤重左右，在海鱼当中，这样的个头，很不起眼，鲟鱼可以达到几百斤。

大马哈鱼也同鲟鱼、刀鱼一样，都是洄游鱼类，也就是在大海中成长，洄游江河产卵，长江洄游的鲟鱼、刀鱼比较出名，大马哈鱼则在黑龙江洄游产卵。

大马哈鱼属于鲑鱼的一种，肉味鲜美、营养丰富，鱼籽可以做成鱼籽酱，鱼肉、肝、还有药用价值，可谓浑身是宝。

据说，东北的赫哲族人还用鱼皮制革，做成皮衣、靴子或者是皮包。

李永也想试一试，用刀子扒了一块鱼皮，没办法全都扒下来，上面还有一层挺厚的鱼肉，小心翼翼刮掉放在碗里，打算下次用来做鱼粥。

薄薄的鱼皮拿在手上轻柔滑腻，就是破了两个洞，别说做皮包，做个零钱包都不行。

不过，李永还是将这块鱼皮洗干净，放阳台上晾晒。

毕竟，这也是个稀罕物。

宁小雪就挺稀罕的，不知道李永在弄什么。

李永也不说，其实他也没想好要弄什么，就告诉宁小雪晚上吃大马哈鱼。

大马哈的名头挺响的，平常却很少吃，宁小雪就更好奇了：“大马哈鱼要怎么吃”

李永擅长的做法，无非就是清炖，或者红烧，做法简单，容易出味。

宁小雪在网上百度了一下，惊讶地说道：“大马哈鱼跟三文鱼一样啊，那咱们吃生鱼片好不好”

李永挺不喜欢吃生鱼片的，感觉那玩意腥，不卫生。

但是，专家说了，生的吃了更健康，不用烹制，也就不会破坏鱼肉里面的营养。

李永本来不愿意，但想到大马哈也是空间里的鱼，肯定不会腥，也肯定很卫生，于是就决定试试。

试一试，用不着一整条鱼，三斤左右的大马哈鱼可以分成几份，留一块鱼做生鱼片，鱼头可以做汤，剩下来的，一部分清炖，还能留一点下次再吃。

李永把计划一说，宁小雪拍手叫好，就在一旁帮忙收拾葱姜，还有一些蔬菜。

男女搭配、干活不累，又是第一次烹制大马哈，李永劲头很足，刀铲飞舞当中，几道色香味俱全的菜肴很快泡制成功。

宋妮娜也在吃饭的时候赶回来，二话不说，先舀了碗鱼汤，“呼哧呼哧”喝了一碗。

末了，舌头一伸，舔舔嘴唇：“哇，太好喝了”

大马哈的鱼头足有斤把重量，炖出一锅雪白的鱼头汤，加点白萝卜丝，晶莹剔透，好吃，更好看。

鱼头汤味道鲜香，同别的鱼汤相比，更多几分淳厚，这可能是海鱼独有的。

饭前喝点汤，润喉开胃，已经成为李永他们的习惯。

一碗鱼汤下肚，胃里暖暖，感觉浑身舒畅，口舌生津，吃饭也多一分味道。

宋妮娜的吃相最不风雅，喝了鱼汤，舒服地哼哼两声，就开始扒饭吃菜。

话说，那极度舒服之下发出的“哼唧”声，颇能让人想入非非，偏偏某人一点都感觉不到。

美食在前，李永就有些奢靡的感觉，连忙伸筷子撩起一块马哈鱼肉。

清炖鱼块雪白如玉，撒了点香菜叶，好看，也好吃。

鱼块带着汤汁滑入口中，肉质细腻、味道鲜美，关键是这玩意营养价值高，可以多吃一点。

“娜娜、李子，生鱼片、好吃”宁小雪用手掩着小口，直抽冷气。

话说，一块大马哈鱼鱼肉，让李永给削成薄薄的鱼片，冰箱里弄了点冰块，铺在盘子里，鱼片往冰块上一放，晶莹剔透地，卖相很不错。

吃生鱼片需要的酱油、芥末，都是鱼味馆那边拿来的，家里就有，宁小雪还特地到小区旁边的水果店买了两只柠檬，手工榨出来的柠檬汁。

这套东西拿出来，绝对不会比一般的酒店差。

宁小雪和李永一起这么久，吃东西的水平越来越高。

小姑娘用筷子挑了块片生鱼片，柠檬汁一淋，蘸点酱油和芥末的混合调料，小舌头一卷，辣得眼泪汪汪，却直呼好吃、好吃

李永和宋妮娜对视一眼，心有戚戚焉

“不吃，那玩意太腥、太刺激”宋妮娜甩开筷子，夹了一块清炖大马哈鱼肉，别看她性格大咧咧，吃东西却喜欢清淡的味道。