第341章 黄鳝（2 / 2）

田丽丽摇了摇头，“我没吃过，也没做过。”

“那你现在不就有机会了吗？”安安拍了拍她的肩膀，“放心，我支持你。”

田丽丽深吸了一口气，开始动手处理黄鳝。

她先把黄鳝的头切掉，然后剥去外皮，最后切成小块。

黄鳝的肉质细嫩，切起来并不费劲，但那股腥味却越来越浓，熏得她直皱眉头。

翼翼地将处理好的黄鳝放入碗中，撒上适量的盐、胡椒粉和料酒，

腌制十分钟。她一边做，一边想着如何将黄鳝融入包子馅中。

“丽丽，你在想什么？”安安看着她出神的样子，好奇地问道。

田丽丽回过神来，微笑着说：“我在想，能不能把黄鳝和猪肉混合在一起，做出一种新的包子口味。”

安安眼睛一亮，“这个主意不错！黄鳝和猪肉的搭配，

肯定会有独特的口感和味道。你可以试试看，说不定能创造出一种全新的包子。”

得到了安安的鼓励，田丽丽信心满满地开始尝试。

她将猪肉切成小块，和黄鳝混合在一起，再加入适量的葱姜水、酱油、蚝油等调料，

搅拌均匀。馅料的独特香味让田丽丽忍不住咽了咽口水。

接下来的时间里，田丽丽全神贯注地包起了包子。她手法熟练，包子形状漂亮，馅料饱满。

包子出锅时，那股浓郁的香味吸引了周围走过的行人，纷纷好奇地走进包子店。

“老板娘，这个包子是什么口味？怎么这么香？”一位顾客问道。