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首页 >惊悚 >清穿:成为太子妃后被娇宠了 > 第218章 冬日晚膳(一)

第218章 冬日晚膳(一)(2 / 2)

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青叶写完最后一个字后,放下手中的毛笔,将手中的方子双手呈上递给太子妃娘娘,脸上露出轻快的笑容,开口说道:“奴才多谢太子妃娘娘夸奖,这都是奴才应该做的。羊排萝卜汤的方子已经写好了,请太子妃娘娘过目。”

令颐伸手接过青叶手中的方子,一目十行的看着手中的方子,随后递给青叶,开口说道:“做得很好,这个方子还是青叶你收着,若是林大厨有什么忘记的步骤,你再告诉林大厨即可。”

“是,奴才遵命。”青叶接过太子妃娘娘手中的方子,折好后,放入怀中收好。

令颐稍微想了想,开口说道:“林大厨,你再做一份红烧羊排吧,将羊肋排剁成块,冷水下锅加入葱、姜、料酒去腥,煮开撇去浮沫,捞出羊肋排用热水清洗一下,另起锅烧油,放姜、羊肋排炒干水分,放酱油、盐、些许冰糖、干辣椒、花椒、桂皮、白蔻后继续翻炒,放入适量开水,炖上半个时辰后就可以出锅了。”

林大厨在一旁听着这些菜谱,连连点头,青叶则是忙着写下这些方子,毕竟这可是有些日后要送到宫外如意楼或者是钮祜禄府的,自然是得用心记下,毕竟好记性不如烂笔头,这是自家主子从前最常说的一句话,也就被身边三个贴身伺候自己的青竹、青叶和青兰都记下来了。

林大厨连忙开口询问道:“太子妃娘娘,那这只有两道菜,其他的菜色可是要按照之前的?还是太子妃娘娘要亲自定夺?”

令颐听到林大厨的询问,觉得自己是该多说一些新鲜菜色,不然以往的菜,每日吃的话,也该换换口味了。

“再做一道蒜蓉扇贝粉丝煲吧,将大蒜剥皮剁成颗粒状蒜末,记得大蒜记得放多一些,在准备几根小米辣剁成末,然后将蒜末放入清水洗一下,之后要把蒜末中的水分拧干,起锅放入多一些的油,之后先下入一半的蒜末后要不停的翻炒,这时候灶台的火别烧得太大了,锅中的蒜末炸成金黄色后就可以把锅拿起来,再倒入另一半的蒜末和小米辣末,翻拌一下,放入些许盐、糖等翻拌均匀,这个酱叫做蒜蓉酱,记得装好收起来,往后做菜色还能用得上。”

青竹端着一盏茶从小厨房外走到自家主子身旁,令颐正巧说得有些口渴了,赞赏的看了一眼青竹,笑着接过青竹手中的茶盏,令颐觉得自己真的是渴了,喝了小半盏茶水呢。

林大厨见太子妃娘娘已经用完茶水,恭敬的说道:“是,太子妃娘娘,就是不知道这蒜蓉粉丝煲的做法是什么?”

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