第165章 努力（1 / 2）

第165章 努力

看了看厨房里的食材，刘明辉最终选择了土豆，茄子，胡萝卜，红薯，青椒。

这些常见的食材，也是制作蔬菜天妇罗的主力。

精心挑选品质优秀的材料，刘明辉开始准备制作。

首先将它们切成合适大小的长条或者角状。

这种形状不仅方便夹取，也更加容易成熟。

将切好的食材均匀裹上一层面糊，然后放入油锅中炸制即可。

这里有一个小技巧。

用冰水调制面糊，炸出来的蔬菜会更脆。

天妇罗汁也很简单，取最经典的配方制作即可。

伴入适量的白萝卜泥和姜泥，便算是制作完成。

这话倒不是赤松广介在调侃刘明辉，他是真心实意那么认为。

仔细品尝每一种食材的味道，感受其中味道的缺陷，刘明辉开始继续动起了手。

——

足足一个小时，茶水都换了几波，会客室的两人仍然没有等到刘明辉的出现。

所有的面糊挂的都恰到好处，薄薄的一层，均匀的依附在所有时间的表面。

一口咬下，面衣破碎的同时发出清脆的响声，听起来分外诱人。

能成为我赤松广介的徒弟，这是多少人都求不来的好事。

“天妇罗作为一道比较简单的料理，一般半个小时内就能出锅。”

哎，多好的年轻人啊。

刘明辉松了口气，自己总算是在一个小时内完成了目标。

蘸上一点天妇罗汁，口感和味道又发生了变化。

偏偏刘明辉就做到了。

将炸好的天妇罗均匀铺在吸油纸上，刘明辉就这样端着自己的杰作走出了厨房。

想到这里，山口龙三就对秋田吉藏恨得牙痒痒。

变得更加有层次感，让味蕾的享受再次升级。

薄薄的面衣将油分隔开来，丝毫不会给中间的蔬菜增添半点油腻。

脆爽清新，却不油腻。

“叮，宿主永久获得天妇罗料理水平（高级）。”

将目光投向了刘明辉手中的天妇罗。

看着形状各不相同的蔬菜，赤松广介皱起了眉头。

山口龙三觉得，他们或许还有机会偶遇。

中间的食材也炸得恰到好处。

“如果是蔬菜天妇罗的时间更短。”

可惜就是实力太差了一点。

参赛资格，自然也是手到擒来。

更是一法通万法通，将天妇罗料理水平直接提升到了高级。

却远没有达到能够升级到中级的地步。

他相信如此水平的天妇罗足够让赤松广介满意。

说完便低下头打量起这盘天妇罗。

在如今这个快节奏的时代，肯在料理上下心思的年轻人已经不多了。

将自己吃了个半饱。

他甚至都动了收徒的心思。

他没有想到，在短短的时间刘明辉就能让强者之面再次突破。

赤松广介笑着说：“山口，你推荐的刘先生还真是不错。”

看到刘明辉进来，两人直接停止了刚刚的话题。

相对而言，倒是天妇罗汁显得有些普通。

“我会用实力证明，我有足够的能力获得参加这次比赛的资格。”

很快，一锅蔬菜天妇罗就出锅了。

普通却不代表这差。

“刘先生却能在厨房里一呆就是一个多小时，看得出是下了功夫。”