23 红薯粉(2 / 2)
等太阳出来,大家会把红薯粉拿出去晒。用纱布包过的红薯粉,一大坨一大坨的,放在簸箕里,能看到白色粉末里面的晶莹,红薯粉没有任何气味,但却很好吃。
晒干的红薯粉末,可以留在家里,吃一整年。红薯粉末可以拿来摊饼皮,红薯饼皮可以炒腊肉,香气扑鼻。还有一部分可以拿去加工厂制成粉条,红薯粉条炖腊猪蹄或是腊排骨,美味佳肴。
米蜜走到镇上的加工厂,看到两三个工人正在忙碌,机器的轰鸣声很大,米蜜退回门口,见到刚去晒完粉条回来的一个人。
米蜜走上前去,把手里的纸条递给他,“老板,我来取粉条。”
工厂老板看了一眼手里的纸条,因为附近村庄的人都要来这里加工,他们记不住每个人的样子,所以就按这样的纸条编号来分别。他招了招手,说:“跟我来吧。”而后转身往屋里走去。
米蜜跟着他,来到储藏间,里面堆满了加工好的红薯粉条。老板找到跟她拿的编号相对应的那一堆,然后抱给她。
米蜜放下背篓,把老板递过来的红薯粉条一把一把的整齐放进去,装好后,米蜜向老板道了谢,而后背着粉条离去。
现在的加工厂,会帮忙把粉条制干,他们有烘干机,也就是顺手的事。不像以前,大家制好了粉条还得回去找一根竹竿,把粉条铺在上面晾干。所以,米蜜虽然背了一满背篓,却也觉得不重,于是决定慢慢走回家,也是因为大黄,如果她自己坐车的话,那大黄铁定是要跑着追赶的,这样太累了。
冬日的太阳照在人身上暖洋洋的,一人一狗高兴的走在路上,仿佛闻到了新年的气息。